Embotits Caula - Sant Gregori - Girona
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Desde 1912 pioneros en la curación de queso y desde 1940 elaborando queso Mahón-Menorca. Productos denomicación de origen con cultura y tradición. Íntimamente ligados a la isla de Menorca y su tradición. La familia Mercadal, natural de Menorca. Quesos Mercadal en el Rafa Nadal Golf Challenge.
Benvinguts a la 4a Cursa de muntanya de les Gavarres de la Fundació Astrid 21.
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Embotits Caula - Sant Gregori - GironaDESCRIPTION
Lany 1939, un cop acabada la guerra, en JOAQUIM PARDÀS i VIDAL, cansalader amb botiga al carrer de Santa Eugènia des de lany 1921, decideix construir una fàbrica dembotits de nova planta a la zona que per aquella època era les afores de Girona; al costat del Pont de la Barca. Encarrega el projecte i la construcció a larquitecte Ignasi Bosch i Reig, el qual dissenya un edifici que serveixi a la vegada de fàbrica, botiga i vivenda, i li dóna el caire modernista que conserva a lactualitat. Lany 1942 comePARSED CONTENT
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